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Receita de bolo » Bolo de queijo sem trigo
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Receita de Bolo de queijo sem trigo

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tempo de preparo Esta receita leva 55min para ficar pronta

rendimento e rende 10 porções no total.

Ingredientes da receita de "Bolo de queijo sem trigo"

Bolo:
  • 500 g de queijo branco (queijinho)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 latas de leite (usar medida do leite condensado)
  • 4 ovos
  • 4 colheres de açúcar
  • 3 colheres de amido milho (maizena)
  • Raspa de casca de limão ou laranja (conforme preferencial)
Cobertura:
  • 3 colheres de nata
  • 2 colheres de açúcar

como preparar a receita de "Bolo de queijo sem trigo"

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador - sugestão - colocar primeiro os ovos, açúcar e bater
  2. Depois acrescentar leite condensado, o queijinho, o amido de milho (maizena) diluir no leite e acrescentar no liquidificador, por último colocar as raspas de limão ou laranja
  3. Untar uma forma desmontável com margarina e trigo, despejar o conteúdo do liquidificador na forma
  4. Levar ao forno pré-aquecido, a 200°, por aproximadamente 45 minutos
  5. Enquanto assa, bater 3 colheres de nata com 2 colheres de açúcar e colocar sobre o bolo já morno
  6. Caso não queria, o bolo sem cobertura também fica maravilhoso

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