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Receita de Bolo de mandioca Mané Pelado

  • Bolo de mandioca Mané Pelado

tempo de preparo Esta receita leva 1h 00min para ficar pronta

rendimento e rende 15 porções no total.

Ingredientes da receita de "Bolo de mandioca Mané Pelado"

  • 1 prato de sopa de mandioca ralada e espremida
  • 1 ovo
  • 1 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 50 g de coco ralado
  • 50 g de queijo meia cura ralado
  • 350 ml de leite

como preparar a receita de "Bolo de mandioca Mané Pelado"

  1. Rale a mandioca em ralo médio, esprema em um pano de prato ou peneira fina até retirar o caldo da mandioca
  2. Jogue o caldo fora
  3. Coloque a mandioca em uma vasilha acrescente o restante dos ingredientes e misture bem até ficar homogêneo
  4. Unte uma forma redonda com óleo, despeje a massa e asse em forno médio por aproximadamente 50 minutos, ou ate começar a dourar em cima
Informaçães Adicionais
  • Obs.: A receita é bem rústica, mas muito gostosa, o segredo está em retirar o caldo da mandioca.

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