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Receita de bolo » Bolo de cenoura chique com calda de morango e amora da Rota do Charme
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Receita de Bolo de cenoura chique com calda de morango e amora da Rota do Charme

  • Bolo de cenoura chique com calda de morango e amora da Rota do Charme

tempo de preparo Esta receita leva 1h 00min para ficar pronta

rendimento e rende 10 porções no total.

Ingredientes da receita de "Bolo de cenoura chique com calda de morango e amora da Rota do Charme"

Massa:
  • 3 cenouras grandes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento
Calda de morango e amora:
  • 250 g de morango
  • 120 g de amora
  • 250 ml de vinho branco doce para sobremesa

como preparar a receita de "Bolo de cenoura chique com calda de morango e amora da Rota do Charme"

Massa:
  1. No liquidificador, bata as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos
  2. Coloque a farinha e o fermento numa tigela e adicione o creme batido no liquidificador
  3. Asse em forno médio por 40 minutos
Calda de morango e amora:
  1. No liquidificador bata o morango, a amora e o vinho branco doce para sobremesa
  2. Transfira para uma panela e leve ao fogo até que levante fervura
  3. Coloque numa vasilha e reserve na geladeira
  4. Deixe alguns pedaços de morango e amoras maiores reservados para decorar a calda
  5. Derrame a calda de morango e amora sobre o bolo de cenoura e enfeite com as frutas em pedaços maiores reservadas
Informaçães Adicionais
  • Receita oferecida gentilmente por:

    Rota do Charme - Doces Finos de Pelotas/RS
    O endereço é: Comércio da 314 Sul- Asa Sul- Brasília-DF
    O telefone é: (061) 3346-5002
    WebSite é: www.rotadocharme.com.br

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